Redan innan Krigiska ord hade kommit från tryckeriet var jag igång med uppföljaren, Kulinariska ord. Urvalet i denna görs efter delvis andra principer: i Krigiska ord letade jag framför allt efter krigiska ord som tappat sin konnotation till historiska våldsamheter, i Kulinariska ord är jag mer inriktad på att ge fängslande och intressant bakgrundsinformation till de ord som vi faktiskt använder i köket.
Exempel: när jag skriver om béarnaisesås är jag inte så nyfiken på mathistorien, utan lägger istället ut texten om regionen Béarn, som gett såsen dess namn. Staden Pau är födelseort för två berömda personer: Henrik av Navarra och Karl XIV Johan.
Naturligtvis finns det några ord som kan passa in i båda böckerna. Exempel på sådana är kyckling Marengo (uppkallad efter ett fältslag) och grogg (efter den brittiske sjöofficeren Edward Vernon).
Detta avslutar mitt gästbloggande här på Bokus; vi ses på Bok & Bibliotek i höst (där jag håller seminarium fredag 23/9 kl 15-15.20)!
